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  中国经济网北京8月19日讯 北京市市场监督管理局网站日前公布的行政处罚决定书(京东市监处罚〔2026〕1097号)显示，中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德王府井店被罚2000元。

  经查，此次菜品中出现的异物，系2026年5月8日当事人后厨开展大扫除时遗落，后厨工作人员在清洁时，操作疏忽，最后导致问题发生，综上，当事人经营混有异物的食品行为经查证属实。

  钢丝球碎屑位于儿童餐内，当事人销售的儿童餐每份价格为12元，因儿童餐菜品为顾客点单后后厨开始制作，所用食材均按份独立配好，不与其他菜品混用，故认定当事人经营混有异物的食品货值金额12元，违法来得到的12元。就餐时市民与当事人反馈此事后，当事人已全额退还儿童餐费用12元，依据《市场监督管理行政处罚案件违法来得到的认定办法》第十一条规定，故不予没收违法所得。

  上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》(2025修正)第三十四条第六项规定，北京市东城区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》(2025修正)第一百二十四条第一款第四项；《中华人民共和国行政处罚法》(2021修订)第三十二条第一项规定，现责令当事人改正上述违背法律规定的行为，并决定罚款2000元。

  《中华人民共和国食品安全法》(2025修正)第三十四条规定：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

  (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和别的可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

  (二)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

  (六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

  (八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

  (十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  依据《中华人民共和国食品安全法》(2025修正)第一百二十四条规定：违反本法规定，有以下情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法来得到的和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

  (一)生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

  (二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

  (四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

  (五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

  (六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方液态乳，或者未按注册的产品配方、生产的基本工艺等技术方面的要求组织生产；

  (七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方液态乳，或者同一企业以同一配方生产不一样品牌的婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方液态乳；

  (八)利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

  (九)食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

  除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关这类的产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关这类的产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。

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