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自去年4月国务院食安办等六部门联合部署开展食品添加剂滥用问题综合治理以来,各地市场监督管理部门聚焦重点食品品类和关键生产加工环节,整治食品添加剂滥用违背法律规定的行为,综合治理工作取得显著成效。
各地市场监督管理部门以乳制品、肉制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、食用植物油、饮料、复合调味料为重点,聚焦食品生产和餐饮工艺流程中食品添加剂超范围、超限量使用明显问题,加大监督抽检力度,严厉查处防腐剂、甜味剂、着色剂滥用等突出违背法律规定的行为。全国共查办超范围、超限量使用食品添加剂案件23603件,涉案总金额4362万元,罚没金额1.45亿元,其中278件移送公安机关依照法律来追究刑事责任,对食品添加剂滥用等违背法律规定的行为形成较为强大震慑。
下一步,市场监督管理部门将结合监管中发现的明显问题,持续加大监督执法力度,聚焦奶茶、肉类熟食、糕点、面食、酒类等重点品种深入推动综合治理,持续推动企业落实食品安全主体责任,规范食品添加剂使用行为,依法查处重点案件,曝光典型案例,确保综合治理取得实效。